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2013年12月 6日 (金)

続・いい香り

今年は柚子の当たり年とのことで、地元のユズも豊作でしたhappy01

Yuzu131117kiji_2 そのせいか,今年は柚子や手作り柚子ジャムをたくさん頂きました。とてもいい香りでトーストbreadに塗って食べたら、口の中にほどよい苦みとさわやかさdeliciousが広がりました。 Yuzujam 柚子の皮には、ヘスペリジン(ビタミンP)というポリフェノールの一種が含まれています。ヘスペリジンは、毛細血管の強化、血中コレステロール値の改善効果、血流改善効果、抗アレルギー作用、発ガン抑制作用eyeなどがあると言われています。
ヘスペリジン(誘導体)は、スキンローションハンドクリームに配合されていますよpaper

ルバンシュでもあれから、ずっと漬けこんでおりましたところのユズ果皮から”香り”が抽出されました。

Yuzuex131203_3 柚子ジャムと同じく、この自然な香りをゆずのでもお試しくださいね。ユズの香りは独特で、心身ともにリラックスさせて疲労回復に、落ち込んだりストレスを感じた時には気分を高揚させ、イライラした時には気持ちをしずめる作用があるそうです。
もうすぐ冬至(12/22)です。ぜひ、ゆずの湯spasign03 (S.T)

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