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2007年11月28日 (水)

ゆずの香りのもと

Yuzu ゆずの皮です。この“皮”から精油を抽出して、入浴剤「ゆずの湯」に入れてます。精油には血行を促進し、新陳代謝を活発にする作用もありますが、香りのもとでもあるのです。
人工香料ではなく、この皮から香りをとっています。本物の“ゆずの香”です。地元の特産物であるゆずはドリンクなどに利用されていますが、これまで皮の部分は廃棄されていました。そこでルバンシュはこの皮に着目。有機栽培されたゆず、余すところなく有効利用しました。今はシーズン、抽出前の作業に大忙しです。

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