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2007年11月14日 (水)

昨日食べた柿です。。

Kaki これは渋柿をさわした柿です。私は個人的に、ゴマのふいた甘柿が好きなのですが、家族はこのさわし柿が好きだったりするので、この時期、我が家ではアルコールにつけて渋みを消したさわし柿を作ります。実はこのあえて消した渋み・・・お肌にイイのです。渋柿が“シブイ”のは「タンニン」という成分があるからなのですが、このタンニンが毛穴にイイのです。毛穴?!そう気になる毛穴に!!このお話の続きはまた後日・・。出しおしみ状態になってしまいましたが、次回、柿と毛穴(つながりあるのか??)のとびきり情報をお伝えしま~す!

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