せんちゃん 上海便りPartⅡ

先週に引き続き、上海ネタをお届けします。

写真は、コーヒーゼリーではありませんよ。中国で人気のデザート“亀ゼリー”です。
素となっているのは「亀板」すなわち「干した亀の腹の皮」です。コラーゲンをたっぷり含み美肌に効果があるということで、女性に人気があるようです。

一緒に食事にいった石川県上海事務所の西尾さんから｢亀ゼリー､肌にいいから食べてみる｣と誘われ、 男二人でこんな会話を弾ませながら仲良く「亀ゼリー」を食べてる光景はちょっと微妙……かも。

さて、肝心の味ですがそのまま食べるとコーヒーのように苦味がありますが、練乳をかけて食べるとなかなかの美味でした！

肌に磨きをかけて帰国したせんちゃんでした。